-Рубрики

 -Музыка

 -Всегда под рукой

Флеш открытки (220x47, 11Kb) Флеш плееры (220x47, 10Kb) Флеш пожелания (220x47, 11Kb) Флеш часы (220x47, 10Kb) Флеш эпиграфы (220x47, 12Kb)
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
МОЙ БЛОГ ПОСЕТИЛИ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 63091


СЕРВИРОВКА СТОЛА И УКРАШЕНИЕ БЛЮД.

Среда, 27 Июня 2012 г. 17:12 + в цитатник

Учимся красиво сервировать стол и украшать блюда.
Элементы украшений блюд.
ЦВЕТОК ИЗ ЛОМТИКОВ ОГУРЦА.

.ogurec-00 (350x412, 105Kb)

Отрезать от огурца часть длиной 5 см.
Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные вырезы на кожуре
(это называется "карбование").
Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка.
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками.
Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.
 

ogurec-01 (200x152, 28Kb) ogurec-02 (200x126, 23Kb) ogurec-03 (200x130, 27Kb)


 

 

ВАРИАНТ ОФОРМЛЕНИЯ С "РОЗОЧКАМИ" ИЗ СОЛЁНОЙ РЫБЫ.

ogurec-04 (535x485, 205Kb)

 

КЛАССИЧЕСКИЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ.


grech-salat-00 (500x375, 98Kb)

Ингредиенты:
****************
• 2 пучка салата
• 6 помидоров
• 1-2 огурца пучок зеленого лука
• 2 cт. л. оливкового масла
• 6 ч. л. лимонного сока
• 200 г брынзы
• 12 черных оливок
• соль и перец - по вкусу

Приготовление
*******************
Обсушить вымытый салат.

Нарезать поперек, разложить на блюде.
Нарезать помидоры на четвертинки и положить на салат.
Провести по срезу огурца вилкой, чтобы получились бороздки,

затем нарезать по бороздкам и положить верхним слоем.
Покрошить зеленый лук (лук-батун, шнитт и пр.), посыпать блюдо мятой и душицей.
В отдельной посуде смешать

оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и залить смесью салат.
Украсить салат нарезанной кубиками брынзой и оливками.

Метки:  

Процитировано 72 раз
Понравилось: 24 пользователям

mimozochka   обратиться по имени красиво Наточка!! Среда, 27 Июня 2012 г. 17:20 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 27 Июня 2012 г. 17:32ссылка
Ой, красота - это страшная сила
Приятного вечера
никола_46   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 17:28 (ссылка)
Нет -нет,не уговаривай,это делать не буду! Смеюсь.Шикарная одежда в твоем дневнике,но я привыкла к старой.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 27 Июня 2012 г. 17:35ссылка
Дааааааааааа, с такой нарезочкой придётся долго повозиться.
Этот дизайн ещё не доделала,
он ещё в процессе.
Хочется что-то эксклюзивное.
А то вся Лира в цветах.
Перейти к дневнику

Среда, 27 Июня 2012 г. 17:52ссылка
Нам мало солнца,цветов в окружении,поэтому хочется чуть ли ни каждый день быть разной.
Перейти к дневнику

Среда, 27 Июня 2012 г. 17:54ссылка
Это точно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мы же ЖЕНЩИНЫ
хаверочка   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 17:30 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 27 Июня 2012 г. 17:36ссылка
Приятного вечера
Angela1   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 18:20 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 27 Июня 2012 г. 19:14ссылка
Спасибо что заглянули на огонёк
alina1980   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 18:47 (ссылка)
К такой красоте и прикоснуться жалко...! Спасибо Натуля!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 27 Июня 2012 г. 19:13ссылка
Значит будем любоваться. как в музее
MargoMar   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 19:55 (ссылка)
Доброго вечера Наташенька! Красиво получается, действительно только любоваться)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 27 Июня 2012 г. 22:55ссылка
Добрый вечер
Очень интересная задумка!
Произведение искусств
Smelena   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 21:48 (ссылка)
FREZIJA_NATALI, это целое искусство, красиво и аппетитно украсить стол, важна не только сервировка, но и красиво уложенные продукты:-)
спасибо большое тебе, Натуль, мне очень понравилось, одно хотела спросить, это фотки твои?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 27 Июня 2012 г. 23:00ссылка
Нет Леночка, это я со всего интернета насобирала.
Это искусство называется - Карвинг в кулинарии.
Smelena   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 23:08 (ссылка)
FREZIJA_NATALI, понятненько, а я подумала, что мало того, что красиво, но и очень профессионально сфоткано!
Спасибо еще раз тебе, Натуль:-)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 27 Июня 2012 г. 23:11ссылка
Мне даже некогда готовить такую красоту.
всё время на работе.
А фотки выбирала самые лучшие и не подписанные.
roza3344   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 23:24 (ссылка)
FREZIJA_NATALI, Наташинька спасибо бум учиться!!!
7 (437x377, 359Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 27 Июня 2012 г. 23:34ссылка
Будем Ирочка,
вот только времени свободного мало.
Всё быстренько, всегда и везде бегом
Beauti_Flash   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 23:37 (ссылка)
кулинария это хорошо Наташенька!!молодец
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 27 Июня 2012 г. 23:55ссылка
Очень понравились эти шедевры
Татьяна_274   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 06:06 (ссылка)
Доброго и прекрасного дня тебе, милая!
цветы 15 а (300x443, 88Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 21:26ссылка
Приятного вечера
slavyankaLI   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 20:42 (ссылка)
FREZIJA_NATALI, Спасибо за удивительное превращение будней в праздник.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 21:26ссылка
Приятного вечера
Kalinushka   обратиться по имени Ну очень красиво!!! Четверг, 28 Июня 2012 г. 22:57 (ссылка)
Как же есть такую красоту,жалко...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 21:26ссылка
Приятного вечера
Пахалина_Наталья   обратиться по имени Пятница, 29 Июня 2012 г. 09:49 (ссылка)
Это есть нельзя! Произведения искусства не едят! Я просто в восхищении!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 21:26ссылка
Приятного вечера
tanya1961   обратиться по имени Суббота, 30 Июня 2012 г. 10:56 (ссылка)
Просто глаз не оторвать от такой красоты!огромное спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 21:26ссылка
Приятного вечера
Литвинова_В_И   обратиться по имени Понедельник, 02 Июля 2012 г. 08:47 (ссылка)
Спасибо! Забрала.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 21:37ссылка
Приятного вечера
romawki (43x44, 3Kb)romawki (43x44, 3Kb)romawki (43x44, 3Kb)romawki (43x44, 3Kb)romawki (43x44, 3Kb)romawki (43x44, 3Kb)romawki (43x44, 3Kb)
larusapril   обратиться по имени Среда, 04 Июля 2012 г. 15:09 (ссылка)
Ой.как красиво!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
любаша64   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 16:10 (ссылка)
Спасибо Вам большое!
83364327___5_ (206x300, 12Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
lara_alferova   обратиться по имени Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 05:09 (ссылка)
Спасибо, Наташенька, за прекрасные идеи по украшению блюд!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку